Сегодня расскажу про вегетарианство, веганство, сыроедение — что дают подобные типы питания, и как я испытала это на себе.
Передо мной всегда стояла задача – больше успевать, при этом не находиться в вечной спешке и сумасшедшей погоне за счастьем, а двигаться в комфортном ритме и хорошо себя чувствовать.
Я изучала всевозможные материалы по теме и пробовала их на практике. Однажды в их числе оказалось и питание легкой полезной пищей.
Я исключила из рациона все мясные продукты и стала пристально наблюдать за своим самочувствием. Сразу заметила, что после приема пищи уже не клонит в сон, как это было при мясном рационе. Нет той самой тяжести и вялости. Как хорошо-то! 🙂
Но старые привычки были во мне еще сильны. И, несмотря на всю полезность вегетарианского рациона, изредка я позволяла себе поесть мясных деликатесов. После них сразу засыпала. Не хотелось ничего делать.
Даже если отбросить всю информацию, которую я узнала (что мясо в организме как следует не усваивается, а гниет, и потом возникают болезни), взять во внимание лишь самочувствие после мясного и вегетарианского обеда – разница была весомой. И во втором случае ощущения мне нравились больше. Это и стало на тот момент основополагающим фактором отказа от мяса.
Где-то через полгода мне уже не хотелось мяса ни физически, ни психологически. Я была довольна.
Прошло пять лет и я решила погрузиться в изучение темы питания глубже. Еще в те годы, когда я начинала отказываться мяса, мне попадалась информация, что термически обработанная пища также не приносит большой пользы.
Чтобы ее усвоить, организм вырабатывает слизь, которая потом оседает на стенках органов, со временем нарушая их нормальную работу. Отсюда снова болезни. При помощи насморка, например, организм пытается хоть как-то очиститься от слизи. А проверить ее наличие в организме легко: достаточно пробежать пару кругов вокруг дома. Если из носа потекло – слизь есть.
Был момент, когда я прочитала книгу «Монах, который продал свой Феррари» Робина Шарма (замечательная книга, всем рекомендую). Там говорилось, как успешный, но больной адвокат всё бросил и ушел жить в горы к мудрецам.
В горах, помимо различных практик, он ел только живую (имеется в виду не ту, что движется, а без термической обработки) пищу. В результате полностью оздоровился, почувствовал себя полным сил, стал меньше спать и помолодел на 10 лет.
Меня это так вдохновило, что я побежала в магазин и накупила кучу самых разных фруктов. Потом ела их весь день, практически без остановки. Но никак не могла наесться и чувствовала себя голодной. Больше, чем на один день, меня не хватило. Сейчас я знаю, что нельзя резко переходить на одни овощи и фрукты.
После моего провала, я решила подойти к делу иначе и более плавно. Отказалась от яиц и молочных продуктов (тоже образуют слизь в организме), а также ввела в рацион больше живой пищи. Уже через пару недель я заметила улучшение пищеварения и своего самочувствия в целом. Испытала приятное удивление.
Далее я стала есть на завтрак и обед только сырое, а на ужин употреблять и вареное. Я не спешу полностью и основательно переходить на сыроедение, т.к. на данный момент тщательно изучаю тему.
Есть свои тонкости, и если их не знать, то эффект может быть обратным. Меня всегда настораживали худые, со впалыми щеками, озлобленные личности, пропагандирующие пользу живой пищи. Посмотришь на них, и желание переходить на сыроедение куда-то улетучивается.
Лично я для себя решила, что буду тщательно наблюдать за всеми реакциями своего организма – как физическими, так и эмоциональными. Если вдруг возникнут негативные проявления (например, сильно похудею, впаду в апатию и т.п.) – возвращаюсь к привычному питанию.
Как правильно перейти на сыроедение и составить свой рацион я решила учиться у людей, кто давно в теме. Читала разные блоги и статьи. Среди них нашла интересный сайт Дениса Терентьева, где собраны факты и личный опыт сыроеда с 8-летним стажем. Плюс готовая система как правильно перейти на сыроедение.
В глаза бросился внешний вид автора – хорошая физическая форма, мышцы. Для меня лично при моих физических нагрузках это важно. Сейчас я в процессе изучения. Очень уж хочется быть красивой, энергичной и здоровой 😉 Рада, что Денис рассказывает о распространенных ошибках перехода на сыроедение, и теперь я их не допущу.
На данный момент устраиваю себе по 2-3 полных сыроедческих дня. Ощущения непередаваемые! Легкость, энергия, не трудно просыпаться по утрам, много сил. Очень приятно быть в таком состоянии!
Желаю всем здоровья!